14 февруари - Трифон Зарезан

Трифон Зарезан е народен празник, който се отбелязва на 14 февруари в чест на Свети Трифон. Празникът е посветен на лозарите и производителите на вино.

В този ден се извършва ритуалното обрязване на лозите, което бележи приближаването на пролетта и началото на селскостопанския дейност. Свети Трифон е смятан за пазач на лозите. Лозарите зарязват няколко пръчки от лозето за плодородие. Мястото където се подрязват се полива с червено вино, след което мъжете се събират с песни на обща трапеза в лозето.

Така през вековете се е празнувал този празник, чиито корени са далеч в миналото и навярно са свързани с тракийския бог на виното и веселието, Дионис. Обичаите се смесили с православната етика и народът е съчинил забавна легенда, която си спомняме всяка година на тази дата. Свети

Трифон бил лозар, който зарязвал пръчките на една от лозите си, когато покрай него минала сестра му Света Богородица с малкия Иисус на ръце. Тя отивала на 40-тия ден от раждането му да чете молитва в църквата. Трифон й се присмял, че има незаконно дете. За да го накаже Богородица отишла в село при жена му и съобщила, че той си е отрязал носа. Изплашена жена му грабнала кърпи и отишла на лозето, за да превърже мъжа си, но го намерила здрав. След като му разказала защо е дошла, Трифон се засмял и показал с ръцете си как се зарязва пръчката - не отгоре надолу, а обратно - отдолу нагоре. При извършването на този жест, той наистина си отрязал носа. Оттам дошло и Трифон Зарезан. Истинският светец, Трифон, загинал като мъченик при римските гонения срещу християните. Но явно хората не пожелали да свързват името с тъга, а по скоро с веселие, затова и коронясали свети Трифон с ореола на виното и веселието.